Portomar - 西班牙橄欖油浸沙甸魚（約115克）
Portomar - 西班牙橄欖油浸沙甸魚（約115克）
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Portomar 西班牙橄欖油浸沙甸魚 — 加利西亞傳統手作、100% 特級純淨橄欖油封存，打造骨軟肉嫩、晶瑩油潤的頂級地中海藍魚極致甘香體驗。
【產品特色】
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西班牙加利西亞（Galicia）純淨海域直送：
原裝進口自西班牙最著名的海鮮天堂阿羅薩灣（Arousa Estuary）。Portomar 團隊嚴選在大西洋純淨海域野生捕撈的優質沙甸魚（Sardines），在最新鮮的黃金狀態下進行加工，完美鎖住深海無雜味的珍鮮。 -
100% 特級橄欖油完美浸漬：
堅守西班牙傳統精製罐頭工藝，魚肉經手工去頭去內臟處理後，嚴選100%優質橄欖油（Olive Oil）密封浸泡。橄欖油能完美滲透沙甸魚的每寸肌理，使魚肉口感爽滑油潤、骨軟肉嫩，且完全不顯黏膩。 -
高溫高壓熟成，連骨都食得、安心無添加：
經百年傳承技術進行精準熟成與高溫高壓殺菌。沙甸魚骨已被徹底軟化至入口即化，肉質細緻且富有大理石紋理般的飽滿油脂。承諾 100% 純天然成分，無人工防腐劑及人造色素，大人小朋友都食得安心。 -
高鈣、高蛋白與 Omega-3 的高營養守則：
作為頂級藍魚（Blue Fish）代表，沙甸魚是天然的健康超級食物！富含極高的 Omega-3 不飽和脂肪酸（DHA/EPA），更是天然的補鈣與維他命 D 神器（連骨食用鈣質加倍吸收）。低糖、低鈉、高蛋白質，完美切合生酮飲食及低碳健康主義。
【料理指南】
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歐陸酒館經典 Tapas（即開即食強烈推薦）：
本產品為 115g 精緻罐裝。採用易拉罐設計，即開即食。只需用叉子輕輕撈起整條沙甸魚，隨意平鋪在烘至金黃焦脆的法式長麵包（Baguette）或多士上，撒上現磨黑胡椒，油脂的甘香遇上麵包的微溫，便是極致開胃的深夜食堂前菜。 -
韓式泡菜沙甸魚湯 / 惹味炒飯：
在家煮食也能秒變韓食主廚。起鑊加入泡菜、洋蔥及大蔥炒香，倒入一罐橄欖油沙甸魚肉同炒（或加水做成酸辣泡菜湯）。酸辣的泡菜能完美中和沙甸魚的肥美，高溫烹調下迅速產生焦糖化反應，醬汁濃郁，是極致的「下飯神器」。 -
地中海香草橄欖油沙甸魚意粉：
起鑊不用額外落油，直接倒入罐頭內的靈魂橄欖油，爆香蒜片、乾辣椒及大蔥。隨後加入沙甸魚肉微煎至邊緣微焦焦脆，拌入煮好的意粉迅速兜勻。魚肉均勻掛滿每條意粉，風味極其突出，短時間內即可快熟上菜。
【美味升級秘訣】
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保留原罐精華橄欖油入廚：
開罐後切記不要倒掉罐內積澱的精華橄欖油！這層油脂已充分融合了野生沙甸魚慢燉逼出的豐富天然魚油。不論是用來炒菜、拌沙律，還是起碟前撒上一把烘烤過的白芝麻並利用熱氣激發香氣，都能令味道同步提升至專業水準。 -
美酒與清爽菜葉的絕佳拍檔：
此款沙甸魚海味深沉、肉質豐盈，非常適合準備新鮮生菜或芝麻葉，包裹著沙甸魚肉並加入少量蒜片食用。建議搭配 Prosecco 氣泡白酒、西班牙 Cava 或高酸度的 Sauvignon Blanc（長相思）白酒，利用微細氣泡或明亮酸度洗滌口腔油脂，令堅果般的魚香餘韻更加悠長。
【產品規格】
- 品牌：Portomar
- 產地：西班牙（加利西亞產區 Galicia）
- 主要成分：精選野生沙甸魚、優質橄欖油、食鹽
- 特色：100% 天然成分、高鈣富含維他命 D、無防腐劑、易拉罐即開即食
- 包裝規格：115g 罐裝
- 儲存方法：存放於乾燥及陰涼地方即可（開罐後若未食用完畢，建議放入非金屬容器冷藏並於 2 天內享用完畢）
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