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香港古法羊腩煲(解凍加熱即食)
香港古法羊腩煲(解凍加熱即食)
原價
$96.00
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古法秘製羊腩煲 (香港製造 / 解凍加熱即食) — 傳承地道港式風味、皮嫩肉厚、入魂湯頭的冬日滋補盛宴
【產品特色】
- 百分之百香港製造: 每一份羊腩煲均由香港本地持牌工場新鮮製作。嚴格監控生產過程,不添加化學防腐劑,確保品質符合最高食安標準,帶給你最熟悉、最安心的本土味道。
- 古法秘製濃醇湯頭: 遵循粵式古法,採用特級南乳、腐乳、柱侯醬及多種天然香料慢火熬製。湯底色澤紅潤、質地濃稠,將羊肉的鮮與醬料的醇完美融合,呈現出鹹鮮回甘的經典旨味。
- 優質黑山羊腩選用: 嚴選皮肉比例完美的黑山羊腩,經過繁複的「飛水」與煸炒工序徹底去腥。肉質厚實、皮層帶有Q彈膠質,燉煮至恰到好處的軟腍入味,輕輕一咬即可骨肉分離。
- 懶人料理、極速上菜: 無需自行買料、無需花數小時燉煮。產品已完全熟化,只需簡單解凍加熱,即可在家還原大排檔或高級酒家的招牌名菜,是冬日聚餐的靈魂主角。
【料理指南】
- 暖心家庭火鍋(強烈推薦): 將羊腩煲倒入砂鍋中加熱。湯底滾起後,先品嚐軟腍的羊腩,再加入生菜(唐生菜)、炸枝竹或冬菇吸附精華湯汁。蔬菜的清甜與湯底的濃醇是天作之合。
- 佐飯精緻小菜: 簡單加熱後直接淋在熱騰騰的白飯上。濃郁的南乳醬汁是公認的「米飯殺手」,讓你瞬間連掃兩碗。
- 節日聚餐大菜: 在大時大節或家庭聚會中作為主菜擺盤,大塊的羊腩與飽滿的配料盡顯氣派,為席間增添濃厚的節日溫馨感。
【美味升級秘訣】
- 靈魂腐乳沾醬: 享用前準備一小碟混入少許砂糖、麻油及檸檬絲的「廣東腐乳」。鹹香的腐乳能進一步提昇羊肉的鮮味,檸檬絲的清香則能中和油脂感,味道層次瞬間昇華。
- 加配炸枝竹與生菜: 建議加入炸至鬆脆的枝竹。枝竹的蜂巢孔洞能吸飽每一滴古法湯汁,咬下去時湯汁四濺,那份滿足感正是羊腩煲的精髓所在。

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