節省10%
美國豚梅片(約130克)
美國豚梅片(約130克)
原價
$27.00
促銷價
$27.00
原價
$30.00
有現貨（ 99 ）
無法載入取貨可用性信息
美國豚梅片 (美國豬梅花肉片) — 油花均勻、腍滑細緻，打造全能家常美味的「萬用肉之王」
【產品特色】
- 黃金肥瘦比例：精選美國優質豬隻的肩胛部位，此處筋肉交織，擁有如大理石般的細膩油花。其油脂分佈均勻，肉質比大里肌更腍滑、比五花肉更清爽不膩，是豬肉中公認口感最平衡的部位。
- 肉質細嫩多汁：由於帶有適量筋膜與油脂，烹調後能鎖住豐盈肉汁，口感層次豐富。無論是快炒還是涮煮，都能保持柔軟帶彈性的質感，絕不乾柴。
- 天然穀飼風味：嚴選美國穀飼豬源，肉味清香自然，無羶味。標準切片工藝確保厚度適中，既縮短烹調時間，又能在料理中完美吸附醬汁。
- 安全監控保障：符合嚴格的食品安全標準，不添加激素與瘦肉精。採用低溫切割及冷凍包裝，確保肉片的新鮮度與衛生，食得安心。
【料理指南】
- 日式薑汁燒肉：將梅片與洋蔥快炒，加入薑泥、醬油及味醂。梅片的油花能與醬汁完美融合，是下飯首選。
- 極速火鍋/涮涮鍋：水滾後放入肉片輕涮 10-15 秒至變色即可盛起。建議搭配胡麻醬或大根蓉醋汁，最能品嚐其原汁原味的香醇口感。
- 家常小炒：配合時令蔬菜如高麗菜、蘆筍或涼瓜快炒。由於肉質腍身，大火快炒數分鐘即可上碟，是繁忙上班族的「神隊友」。
【美味升級秘訣】
- 提升保水度：若用於熱炒，可在烹調前加入少許鹽或蛋白抓醃。鹽分能幫助蛋白質抓水，令肉質更顯軟嫩。
- 酸度提味：美國豚梅片肉味濃郁，搭配具有酸度的食材（如韓式泡菜、話梅汁或新鮮檸檬）能瞬間平衡油脂感，讓鮮甜味更加突出。
溫控配送
慳時慳力
性價比高
嚴選優質
The best of nature delivered to you -
精選香港優質食材直供平台｜G2 專業食材供應商指南
G2嚴選香港優質食材廠家，實現原廠直銷。我們打破傳統供應鏈，剔除中間差價，確保您以最高性價比獲得品質保證的食材。直播間提供透明化採購體驗，是您值得信賴的網上食材採購夥伴。
順豐香港專業冷鏈配送，全程溫控直送
G2全面採用「順豐香港」專業冷運配送服務。我們為所有新鮮及冷藏貨品提供全程溫控運輸，確保食材由出倉至送抵您手中，品質始終如一，完美守護每一份鮮度與營養價值。
