récolte Steam Air Oven 蒸氣氣炸鍋(白色)
récolte Steam Air Oven 蒸氣氣炸鍋(白色)
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- 氣炸與蒸汽 3合1 複合結構，外脆內嫩技術碾壓常規：技術碾壓市面上功能單一、容易將食材烤到乾硬乾柴的傳統普通氣炸鍋！此款機型突破限制，可單獨進行強勁高溫氣炸、100°C 純蒸汽蒸煮，或開啟「先蒸後烤」雙重模式。利用高活性的集中蒸汽鎖住肉汁，再配合熱風逼出表面油脂，做出外皮極致酥脆、肉質爆汁鮮嫩的米芝蓮級大廚料理。
- 暴風級熱風對流配合高速發熱，穿透性全熱逼出多餘油脂：內置高規格強效馬達與發熱組件，能在密閉內腔中爆發高速熱風循環。穿透性全熱直達食材中心，如快熟上菜般迅速鎖住水分。烹飪過程無需額外添加食油，甚至能將食材自身的肥油澈底逼出，做到輕油少煙、低脂低卡，專為注重身材管理與健康的上班族度身訂造。
- 高透明度防護大視窗，烹飪進度一目了然無需頻繁開蓋：前置晶瑩高透明度的鋼化玻璃大可視窗，搭配機艙內部亮眼照明燈。用家在烹飪時無需中途拉出炸籃，即可隨時直觀掌控全雞、糕點或海鮮的熟化與上色程度。外觀充滿現代感與治癒感，放喺廚房檯面上當作下午茶打卡背景，吸睛度同步提升至最高水準。
- 精緻小巧兼顧適中大容量，全配件可拆卸水洗易潔打理：整機結構緊湊，巴掌大的檯面即可輕鬆擺放，塞入廚房櫥櫃零存在感。自帶大容量方正內腔，滿足全家人密集式用餐需求。頂部設有獨立防護加水箱，炸網、烤盤及接水盤全面採用食品級不沾塗層，全配件可拆卸直接沖洗，打理程序簡單快捷。
- 日常減脂氣炸與蒸烤鮮嫩全雞（強烈推薦）：將食材洗淨調味後放入炸籃，推入機身鎖緊。頂部水箱注入純淨水，插上電源線。輕觸一體成型智能觸控面板選擇「蒸烤」模式。蒸汽大腦會先釋放多段蒸汽鎖鮮，隨後暴風級熱風切換全開，烘烤出晶瑩濃郁、肉汁飽滿的高端料理。
- 純蒸汽模式蒸煮海鮮與精緻點心：週末或悠閒下午茶時，在烤盤上放上鮮蝦、魚肉或點心，開啟「純蒸」功能。秒級厚膜速熱技術會在一秒內釋放出 100°C 純蒸汽。運行過程溫和低噪、聲音乾淨，在廚房一邊看食譜一邊做菜，亦完全無懼噪音打擾。
- 安全端拿與飯後易潔保養：烹飪完畢後，配合防燙長手柄把手優雅拉出炸籃，端拿時手部能遠離內腔冒出的滾燙熱氣。切記先關閉總電源並拔掉插頭，待鍋身完全冷卻後，將不沾炸網直接帶到洗手盆，用濕紙巾或帶有洗潔精的軟海綿直接水洗，免除繁瑣步驟，即開即用。
- 配合大功率用電注意總功率上限：此款蒸氣氣炸鍋屬於高規格大功率廚房電器，在密集式加熱或高溫烘烤時，請務必確保將其直接插入獨立的牆壁英規插座中，避免與其他高功率電器（如電磁爐、微波爐）在同一個拖板上同步使用，全方位保障家居用電安全。
- 換季或長期不用時的水箱防護打理：香港天氣潮濕，若因出差、換季而需要長時間不使用機器，在完成最後一次烹飪後，請務必將頂部加水箱內殘留的清水徹底倒掉。開啟「純氣炸」模式空轉 5 分鐘，利用高溫熱風將內部管路與內腔殘留的微小水分完全烘乾，保持內部畅通散熱，消滅細菌滋生隱患。
- 品牌：récolte (日本麗克特)
- 產品名稱：Steam Air Oven 蒸氣氣炸鍋
- 產品顏色：純潔白（White）
- 產品類別：高端智能多功能蒸汽氣炸烤箱
- 產品容量：精緻適中大容量
- 產品重量：穩重防滑、極致緊湊結構
- 控制方式：智能一體成型觸控面板 / 前置防護可視窗
- 加熱技術：高溫熱風循環對流 + 秒級速熱蒸汽技術
- 烹飪模式：純氣炸 / 純蒸汽蒸煮 / 複合蒸烤
- 主要材質：食品級不沾塗層、高級 ABS + PP 安全防護阻燃外殼
- 安全防護：開蓋自動斷電、防止過熱乾燒保護盾、高溫自動洩壓防禦
- 產品清單：蒸氣氣炸鍋主機、專用不沾烤盤、專用炸網、防護加水箱、說明指南
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