EAT GOOD SPAIN 西班牙豬肉腸 (不辣)(約100克)
EAT GOOD SPAIN 西班牙豬肉腸 (不辣)(約100克)
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西班牙里昂(León)傳統風味直送:
傳承自西班牙西北部著名的黑毛豬與風乾肉食搖籃。純淨的天然小氣候,孕育出最道地、純正的西式熟成風味。 -
工匠級雙重工藝:熟成再度煙燻:
嚴選優質豬肉切塊,經特製香料醃製並在低溫環境下緩慢熟成,隨後再度以天然橡木煙燻並自然風乾。長效工序逼出多餘水分,令質地富有彈牙嚼勁,甘香與煙燻香深沉入味。 -
特製溫潤紅椒粉,辛甜不辣:
摒棄傳統辣肉腸的嗆辣刺激,選用優質的不辣紅椒粉(Dulce Paprika / Mild Pimentón)與新鮮蒜泥調味。不僅賦予肉腸迷人的琥珀色澤,更帶來溫和的果香微甜,完美突顯優質豬肉的純淨肉香。 -
即開即食、安心無麩質:
產品經完整天然熟成,解凍後撕開真空包即可直接生食。同時兼顧健康生活,承諾 100% 無麩質(Gluten-Free)、無人造色素及添加劑,是不辣、不刺激的「合家歡」歐陸冷盤首選。
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地道 Tapas 輕食拼盤(直接生食):
將豬肉腸片隨意鋪在微溫的烘法式長麵包(Baguette)上,或是搭配西班牙小脆餅(Picos)。不辣的溫潤甜香能迎合大眾口味,直接用手抓食即可體驗最純粹的西式小食風情。 -
合家歡意式薄餅(Pizza):
在薄餅餅底塗滿番茄醬,撒上厚厚的水牛芝士(Mozzarella),再均勻鋪上薄切豬肉腸片。高溫烘烤 10 分鐘,肉腸中的煙燻紅椒油會徐徐融出並與芝士融合,呈現微焦金黃邊緣,香氣濃郁卻不辛辣。 -
紅油香蒜炒意粉:
起鑊不用落油,放入不辣肉腸片以慢火慢煎,逼出其晶瑩剔透的琥珀色油脂。隨後放入蒜片、洋蔥碎同炒,加入煮好的意粉迅速拌勻,令每條意粉掛滿濃郁的肉香醬汁,是一道極致的「下飯/下麵神器」。
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微溫瓷碟喚醒油香:
若作為冷盤(Cold Cuts)食用,建議在吃前 15 分鐘將肉腸片從雪櫃取出,平鋪於微溫的瓷碟上。瓷碟的餘溫能將脂肪軟化為半透明狀,大蒜與溫和紅椒的堅果香氣會更顯奔放。 -
美酒天生絕配:
不辣豬肉腸的肉香飽滿、風味溫和,非常適合搭配 Prosecco 氣泡白酒 或是西班牙 Cava。利用微細氣泡洗滌口腔油脂;亦可搭配輕至中度酒體的紅酒(如 Pinot Noir 黑皮諾),酒香與煙燻甘香相得益彰。
- 品牌:Eat Good Spain
- 產地:西班牙
- 特色:里昂特色風味、無麩質(Gluten-Free)
- 風味:辛甜不辣、天然橡木煙燻
- 包裝規格:100g 真空包裝
- 儲存方法:0°C 至 4°C 冰鮮冷藏(開封後建議 3-5 天內食用完畢)

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