EAT GOOD SPAIN 西班牙辣肉腸（約150克）
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原價
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EAT GOOD SPAIN 西班牙辣肉腸 — 里昂特色風味，熟成煙燻與天然紅椒粉的辛香交織，極致濃郁的歐陸地道燒烤與佐酒體驗。
【產品特色】
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西班牙里昂（León）傳統風味直送：
傳承西班牙西北部里昂地區的經典配方。在純淨的風土環境下進行工藝製作，風味醇厚，呈現最正宗的西式冷盤靈魂。 -
工匠級雙重工藝：熟成再度煙燻：
嚴選優質豬肉，混合特製香料後進行天然熟成，隨後再度以橡木進行低溫煙燻，最後經過自然風乾。漫長的工序令多餘水分蒸發，肉質扎實富有嚼勁，煙燻香氣深入肉質肌理。 -
特製煙燻紅椒粉與大蒜調味：
以西班牙靈魂香料——煙燻紅椒粉（Pimentón）、新鮮蒜泥及大蒜完美糅合。帶有迷人的琥珀色澤，微辣中伴隨着飽滿的油脂香氣與獨特的煙燻微甜，層次極其豐富。 -
即開即食、安心無麩質：
產品已預先通過熟成與煙燻程序，解凍後即可直接生食。同時符合現代健康需求，100% 無麩質（Gluten-Free），不含人造色素及添加劑，大人小朋友都食得安心。
【料理指南】
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歐陸式冷盤 Tapas（直接生食）：
將辣肉腸切成薄片，平鋪在微溫的烘麵包或脆餅（Picos）上，直接用手抓食。油脂的鹹香與紅椒粉的辛辣會隨着口腔溫度釋放，是極致的地道風味。 -
西班牙辣肉腸番茄芝士薄餅（Pizza）：
在薄餅餅底塗上番茄醬，撒上水牛芝士（Mozzarella），再鋪滿切片的西班牙辣肉腸。高溫烘焙下，肉腸的珍貴油脂與辣醬會完美溶入芝士中，形成微焦焦脆的琥珀色邊緣，香氣撲鼻。 -
香蒜大蔥炒辣肉腸意粉：
起鑊不用落油，直接加入辣肉腸片慢火逼出紅椒油脂，隨後加入少許洋蔥、蒜片及大蔥爆香，拌入煮好的意粉同炒。濃郁的紅油醬汁能均勻掛滿每條意粉，是極致的「下飯/下麵神器」。
【美味升級秘訣】
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微溫瓷碟喚醒油香：
如選擇即開凍食（Cold Cuts），建議將肉腸片盛載於微溫的瓷碟上。瓷碟的餘溫能慢慢融化表面晶瑩剔透的油脂，令大蒜與紅椒粉的堅果香氣更加奔放。 -
美酒天生絕配：
此款辣肉腸肉味深沉、辣度惹味，非常適合搭配 Prosecco 氣泡白酒 以微細氣泡中和油脂感；亦可搭配中度酒體的紅酒（如 Pinot Noir 黑皮諾），令橡木煙燻香與酒香相得益彰。
【產品規格】
- 品牌：Eat Good Spain
- 產地：西班牙
- 特色：里昂風味、無麩質（Gluten-Free）
- 風味：中辛、天然橡木煙燻
- 包裝規格：150g 真空包裝
- 儲存方法：0°C 至 4°C 冰鮮冷藏（或長期保存於 -18°C 急凍
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