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日本Yohome FIR遠紅外全熱 穿透營養保存嫩鮮澈脂多功 能高端養生料理鍋
日本Yohome FIR遠紅外全熱 穿透營養保存嫩鮮澈脂多功 能高端養生料理鍋
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日本Yohome FIR遠紅外全熱 穿透營養保存嫩鮮澈脂多功能高端養生料理鍋 — 掀起廚房健康革命的分子級養生料理神機。日本智能家電大牌 Yohome 震撼推出，全港澳首創遠紅外線分子加熱技術，做到 0 氟 0 危害與低油煙烹飪。集穿透性全熱內外同烹、專利微晶面板多點控溫與 20 種智能菜單於一身，更獨創低溫原味煮技術，完美鎖住食材原鮮、澈脂減油，讓零廚藝的你也能輕鬆做出米芝蓮級的高端健康盛宴。
【產品特色】
- 專利 FIR 遠紅外線分子技術，穿透性全熱內外同烹更健康：技術碾壓市面上單靠底部高溫傳導、容易外焦內生或破壞營養的傳統料理鍋！利用先進的遠紅外線穿透食材內部，實現無氟危害、超低油煙的健康烹調。低溫更勝高溫穿透式，內外同步均勻熟透，有效減少煎炸時產生的雜質與有害物質，全面守護家人健康。
- 創新低溫煮鎖鮮技術，解鎖無水無油純食材原味煮：打破傳統鍋具無法實現的烹飪極限！獨家研發低溫原味煮模式，在不破壞食物細胞壁與核心營養的前提下，高保留食物的原鮮色澤與極致嫩滑口感。烹調過程中可不加一滴水、一滴油，完全激發並凝聚食材自帶的純正風味，將輕食養生推向極致。
- 多點控溫專利微晶面板，70℃ 至 500℃ 超廣域精準變頻：搭載高規格安全大腦與頂級硬體！底部採用專利微晶發熱面板，支援 70℃ 到 500℃ 的精準控溫與智能變頻調溫技術。無論是需要慢火低溫熟成的料理，還是需要瞬間爆發高溫的爆炒，系統均能自動匹配最完美的溫控軌跡，確保每道菜餚都完美出鍋。
- 20 種中西雙廚智能菜單，多功能一鍋搞定全家三餐：一機完美替代煎鍋、烤爐、火鍋、炸鍋及燉盅等多種繁複廚具。內置 20 項智慧烹飪程序，不論是煎牛排、戶外烤肉、全家打邊爐、慢燉花膠、老火煲湯還是健康炸薯條，只需一鍵即可解鎖豐富菜式，專為多變的現代日常與上班族度身訂造。
【操作指南】
- 一鍵智能選單與中西料理慢燉：將料理鍋平放於寫字樓寫字檯或廚房桌面上，插上電源線。輕觸面板喚醒系統，在 20 種智能菜單中選擇所需模式。遠紅外全熱穿透會像快熟上菜般迅速直達食材中心，高活性的集中熱量能加速將食材烹調至專業大廚水準。
- 深夜食堂打邊爐與低溫嫩煎：週末、深夜 Happy Hour 或與親友聚會時，將料理鍋置於客廳茶几。開啟火鍋或燒烤模式，多點控溫微晶面板會以平穩無卡頓的變頻技術運作。運行過程溫和低噪、聲音乾淨，一邊追劇一邊偷偷享受熱氣騰騰的精緻火鍋亦完全無懼噪音打擾。
- 無水無油健康健康原味煮：放入新鮮雞肉、海鮮或時令蔬菜，不需添加額外油脂，直接蓋上高透明度防護玻璃蓋，啟動「低溫煮」菜單。料理鍋會自動精準控溫，利用食材自身的水分與油脂進行澈脂熟化，完美鎖住鮮嫩湯汁。
【實用教學秘訣】
- 配合納米陶瓷塗層進行輕油澈脂烹飪：此款高端養生鍋特別採用高級納米陶瓷不沾塗層配合鋁材壓鑄機身。在做高脂肪肉類（如五花肉、肥牛）時，可以完全不放油，利用遠紅外穿透技術將食材內部多餘的油脂「澈底逼出」，做到真正低脂低卡，同時內膽一抹即潔，打理程序簡單快捷。
- 清潔保養時散熱與面板維護：烹飪完畢後，切記先關閉總電源並拔掉插頭。由於微晶面板在密集式加熱後仍會留有餘溫，請務必等待鍋身完全冷卻後，再用濕紙巾或軟海綿輕輕擦拭面板與內膽表面。切勿在面板滾燙時直接沖倒入冷水，保持進風口暢通散熱，能讓高效馬達與發熱組件長效維持在最高戰鬥力。
【產品規格】
- 品牌：Yohome (日本家的逸)
- 產品名稱：日本Yohome FIR遠紅外全熱穿透營養保存嫩鮮澈脂多功能高端養生料理鍋
- 產品型號：YH-020
- 產品類別：高端智能遠紅外養生料理鍋 / 多功能電座檯爐
- 產品顏色：白色
- 產品重量：約 3.63 KG
- 額定電壓：220V - 240V~
- 額定功率：1250W
- 電源線長：約 1.2 米
- 額定容量：3.7 L 大容量
- 火力調節：70℃ - 500℃ 超廣域變頻控溫
- 智能食譜：20 項中西雙廚智能菜單
- 定時範圍：31 分鐘 - 60 分鐘智慧定時
- 安全防護：內置防止過熱裝置、雙重感溫芯片
- 主要材質：高級納米陶瓷塗層、鋁材壓鑄防護阻燃機身
- 產品清單：遠紅外料理鍋主機、多用途食物夾、鋼化玻璃蓋、專用電源線、說明指南
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