{"product_id":"巴西極上牛舌芯片15-20片約130克","title":"巴西極上牛舌芯片(15-20片)(約130克)","description":"\u003cp\u003e巴西極上牛舌芯片 (15-20片)\u003cbr\u003e脆滑爽彈・極致鮮嫩 — 嚴選牛舌精華部位，居家燒肉的星級享受\u003cbr\u003e【產品特色】\u003cbr\u003e嚴選極上牛舌芯：僅選用牛舌最精華、運動量最少的後半段（舌芯）。此部位相比舌尖更為軟腍多汁，擁有細緻的油花，口感更顯尊貴。\u003cbr\u003e爽脆彈牙口感：牛舌芯兼具了柔軟與獨特的爽脆質感。經高溫烹調後，外層焦香，內裡保持鮮嫩 Q 彈，每一口都充滿層次感。\u003cbr\u003e專業芯片厚度：職人預先精準切片（每包約 15-20 片），厚薄均勻，確保受熱迅速且均勻。無論是快速香煎或火鍋輕燙，都能保持最佳食味。\u003cbr\u003e解凍即烹，方便快捷：無需繁瑣的去皮與處理筋膜步驟，解凍後即可直接下鍋。無論是宵夜、家庭燒肉還是下酒菜，都是高效率的美味選擇。\u003cbr\u003e【料理指南】\u003cbr\u003e日式燒肉 (強烈推薦)：燒熱平底鍋或電熱盤，無需加油或僅需極少底油。大火快煎兩面各約 30-60 秒，待邊緣呈現微焦金黃色即可。\u003cbr\u003e惹味蔥油牛舌：煎好後鋪上大量切碎的青蔥與洋蔥末，淋上少許麻油，鹹香爽脆。\u003cbr\u003e火鍋 \/ 涮涮鍋：放入大滾的湯底中涮煮約 15 秒。牛舌芯在火鍋中能保持爽滑質感，完全不覺韌。\u003cbr\u003e美味升級秘訣：\u003cbr\u003e牛舌的最佳搭檔是檸檬汁與岩鹽！酸度能瞬間提升牛舌的清甜，並中和油脂感。亦可嘗試搭配少許黑胡椒或柚子胡椒，更能帶出巴西牛肉濃醇的原始風味。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GBA2GO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42843519942754,"sku":"M034","price":35.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/4063\/7282\/files\/1c4e766ef2453170be0bded7180498e4.png?v=1777538990","url":"https:\/\/www.gba2go.com\/products\/%e5%b7%b4%e8%a5%bf%e6%a5%b5%e4%b8%8a%e7%89%9b%e8%88%8c%e8%8a%af%e7%89%8715-20%e7%89%87%e7%b4%84130%e5%85%8b","provider":"GBA2GO","version":"1.0","type":"link"}