節省6%
巴西椒鹽豬扒(1磅約6-8件)
巴西椒鹽豬扒(1磅約6-8件)
原價
$43.00
促銷價
$43.00
原價
$46.00
有現貨（ 100 ）
無法載入取貨可用性信息
巴西精選椒鹽味豬扒 (6-8件裝) — 秘製椒鹽深度入味、肉質Q彈多汁、香脆惹味的靈魂小菜
【產品特色】
- 嚴選巴西優質豬扒： 來自全球著名產地巴西，挑選肉質緊致、肥瘦比例均勻的優質部位。豬扒經過專業處理，質地紮實且富有彈性，烹調後能保持極佳的肉感，每一口都充滿肉汁精華。
- 秘製椒鹽醃漬配方： 由職人調配黃金比例的胡椒、海鹽及多種辛香料進行深度醃製。椒鹽的香氣完全滲透進肉質纖維，鹹鮮中帶微辛，不僅能去除肉腥，更激發出豬肉本身的鮮甜，層次感極其分明。
- 厚度適中、極速上菜： 每件豬扒切割厚度均一，確保受熱迅速且均勻。薄燒設計讓熱力能在幾分鐘內穿透，鎖住內裡水份，避免久煮導致乾硬，實現「外焦內嫩」的巔峰口感。
- 預先醃製、省時神器： 已經過長時間醃製，無需再為調味煩惱。解凍後拆封即可下鍋，無論是忙碌的平日晚餐，還是作為帶飯便當的配菜，都是兼具效率與美味的完美選擇。
【料理指南】
- 經典生鐵鍋煎豬扒（強烈推薦）： 使用平底鍋大火快煎，將兩面煎至金黃微焦。椒鹽受熱後的鹹香氣息瞬間噴發，表皮帶點微脆，內裡保持軟嫩，是一道無敵的「白飯殺手」。
- 氣炸酥脆豬扒： 無需額外用油，放入氣炸鍋以 180°C 加熱約 10-12 分鐘（中途翻面）。高溫能逼出多餘油脂，做出像油炸般酥脆但更清爽健康的質感，口感層次更突出。
- 椒鹽豬扒丁/三文治： 將煎好的豬扒切成方塊，拌入炒飯；或整塊夾入塗有牛油的餐包中。惹味的椒鹽香與澱粉質是絕配，是極受歡迎的港式茶餐廳食法。
【美味升級秘訣】
- 大蒜辣椒爆香法： 豬扒煎熟出鍋前，加入大量碎蒜末及新鮮紅椒圈同炒。蒜香與辣椒的爽辣能將椒鹽風味提昇至大排檔水準，鑊氣十足，惹味至極。
- 噴少許紹興酒： 煎製最後階段沿鍋邊噴入少許紹興酒。酒香能瞬間帶動椒鹽的香氣昇華，並讓豬扒表面多了一份誘人的晶瑩光澤。
溫控配送
慳時慳力
性價比高
嚴選優質
The best of nature delivered to you -
精選香港優質食材直供平台｜G2 專業食材供應商指南
G2嚴選香港優質食材廠家，實現原廠直銷。我們打破傳統供應鏈，剔除中間差價，確保您以最高性價比獲得品質保證的食材。直播間提供透明化採購體驗，是您值得信賴的網上食材採購夥伴。
順豐香港專業冷鏈配送，全程溫控直送
G2全面採用「順豐香港」專業冷運配送服務。我們為所有新鮮及冷藏貨品提供全程溫控運輸，確保食材由出倉至送抵您手中，品質始終如一，完美守護每一份鮮度與營養價值。
