EAT GOOD SPAIN - 48個月手切黑毛豬後腿(橡果+穀飼飼養)（約80克）直播限定：送Amatista 西班牙Moscato 甜白汽酒 250ml 1罐
EAT GOOD SPAIN - 48個月手切黑毛豬後腿(橡果+穀飼飼養)（約80克）直播限定：送Amatista 西班牙Moscato 甜白汽酒 250ml 1罐
Available in stock (100)
Couldn't load pickup availability
- 精準調配雙重飼料：豬隻於廣闊的牧場中放養，除了採食天然橡果，更配合優質穀物餵飼（Cebo de Campo）。這種獨特的飼養方式，令火腿同時兼具橡果的獨特果仁幽香與穀飼肉質的濃郁鮮甜，口感層次極其豐富。
- 埃斯特雷馬杜拉直送：嚴選自西班牙火腿黃金產區埃斯特雷馬杜拉（Extremadura）的頂級農場，純正血統與優良風土確保每一口都帶有最正宗的歐陸風味。
- 歷經 48 個月黃金風乾期：由當地火腿師傅在嚴格控制的溫度與濕度下精準醃製，並風乾熟成最少 48 個月（長達 4 年）。長時間的熟成令水分慢慢蒸發，肉質更豐富多汁，風味深沉、濃郁且帶有持久的回甘。
- 大師級人手親自切片：每包均由西班牙農場火腿大師手切，拒絕機械切割的死板與高溫，完美保留了火腿大理石紋理的脂肪浸潤與纖維質感，達致真正「入口即溶」的極致口感。
- 直播限定加碼贈送：凡於直播期間下單，即免費獲贈 Amatista 西班牙 Moscato 甜白汽酒（250ml）一罐。清爽的微汽泡帶有天然柑橘與蜂蜜甜香，酸甜平衡，是搭配頂級火腿的絕佳拍檔。
- 即開即食（室溫回油）：建議從 0-4°C 冰鮮雪櫃取出後，在室溫下放置約 15-20 分鐘。當看見火腿表面的白霜轉化為晶瑩剔透的油光、油脂微微融化時，便是香氣最濃郁的黃金品嚐時刻。
- 夢幻美酒火腿配對：將火腿平鋪在微溫的烘麵包或脆餅（Picos）上直接手抓品嚐。隨後輕啜一口冰鎮過的 Amatista Moscato 甜白汽酒，汽酒的微甜與酸度能瞬間中和火腿的鹹香，將火腿的油香與肉味昇華至另一層次。
- 經典 Tapas 輕食派對：準備少許西班牙哈密瓜，用火腿包裹著食用，果香中和了火腿的鹹香。酒香、果香與肉香在口腔中交織，安坐家中也能享受精緻的西班牙小酒館體驗。
- 拒絕烹調，手抓最滋味：切忌將此頂級風乾火腿下鍋加熱或烹煮，高溫會破壞大師手切的精緻結構與珍貴的油脂。品嚐時直接用手指拿取，手指的微溫能進一步激發油脂香氣。
- 汽酒極致冰鎮：贈送的 Amatista 甜白汽酒建議提早放進雪櫃冰鎮至 5-8°C。極致冰涼的汽泡感能完美洗刷口腔中的油脂感，讓你每一口火腿都像第一口般驚艷。
- 品牌：Eat Good Spain
- 產地：西班牙（埃斯特雷馬杜拉產區）
- 級別：伊比利亞黑毛豬（橡果+穀飼飼養 Cebo de Campo）
- 部位：後腿（Jamón Iberico）
- 風乾期：48 個月
- 切割方式：大師手切（Hand-carved）
- 包裝規格：火腿約 80g 真空包裝
- 直播贈品：Amatista 西班牙 Moscato 甜白汽酒 250ml 罐裝（1罐）
- 儲存方法：火腿請置於 0°C 至 4°C 冰鮮冷藏
Temperature-Controlled Delivery
Efficient and Effortless
Cost-effective
Curated for Excellence
Direct Supply of Curated Hong Kong Ingredients | G2 Professional Supplier Guide
G2 rigorously selects premium Hong Kong ingredient manufacturers to achieve direct sales from the source. We streamline the traditional supply chain by eliminating intermediary markups, ensuring you receive quality-assured ingredients at the best value. Through live-streamed sessions, we provide a transparent procurement experience, serving as your trusted online partner for ingredient sourcing.
SF Hong Kong provides professional cold chain logistics with end-to-end temperature-controlled delivery.
G2 fully utilizes SF Hong Kong's professional cold chain delivery service. We provide temperature-controlled transportation for all fresh and chilled goods, ensuring that ingredients maintain consistent quality from warehouse departure until they reach your hands, perfectly preserving every ounce of freshness and nutritional value.
