{"product_id":"美國prime-一口牛約250克","title":"美國Prime 一口牛(約250克)","description":"\u003cp\u003e美國 Prime 頂級一口牛\u003cbr\u003e免切方便・一咬噴汁 — 嚴選 USDA Prime 最高級別，懶人料理的極致享受\u003cbr\u003e【產品特色】\u003cbr\u003e美國 USDA Prime 最高評級：選用全美僅 2-3% 的頂級牛肉切塊。油花（Marbling）分佈極佳，確保每一粒肉塊都飽滿多汁，擁有濃郁的美牛脂香。\u003cbr\u003e黃金立方切割：職人預先將牛扒切割成約 2-3 厘米的立方大小，省去處理肉類的繁瑣步驟。一口一粒的大小，不僅受熱均勻，更完美鎖住內部肉汁。\u003cbr\u003e外焦內嫩的極致口感：Prime 級別的肉質纖維細緻，經高溫烹調後表面能形成誘人的焦香，內裡依然保持粉嫩軟腍，呈現「外脆內爆汁」的效果。\u003cbr\u003e萬用料理食材：不論是家常快炒、氣炸鍋點心、戶外燒烤（BBQ）還是日式鐵板燒，這款一口牛都是不可或缺的高品質主角。\u003cbr\u003e【料理指南】\u003cbr\u003e香煎鐵板燒（最推薦）：大火熱鍋至冒煙（只需少量油），放入一口牛。將四面各煎約 1 分鐘至金黃微焦。最後撒上蒜片或黑胡椒，簡單惹味。\u003cbr\u003e氣炸鍋懶人法：無需解凍，放入氣炸鍋設定 200°C 氣炸約 6-8 分鐘（中途搖晃一次使其受熱均勻）。出爐後肉汁滿溢，口感爽彈。\u003cbr\u003e黑椒\/蒜香快炒：與蜜糖豆、彩椒或洋蔥一同快炒，加入黑椒汁或生抽調味，是一道 5 分鐘即可上碟的星級家常菜。\u003cbr\u003e美味升級秘訣：\u003cbr\u003e起鍋前加入一小塊牛油與大量炸蒜片拌勻，能瞬間提升香氣層次。亦可沾上少許松露鹽或日式燒肉汁，更能帶出 Prime 級牛肉的鮮甜質感。\u003c\/p\u003e","brand":"GBA2GO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42841069322338,"sku":"M005","price":61.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0653\/4063\/7282\/files\/Prime_12b0931a-e618-4e56-a193-309fb9132154.png?v=1777448186","url":"https:\/\/www.gba2go.com\/en\/products\/%e7%be%8e%e5%9c%8bprime-%e4%b8%80%e5%8f%a3%e7%89%9b%e7%b4%84250%e5%85%8b","provider":"GBA2GO","version":"1.0","type":"link"}