巴西香草蜜糖豬仔脾(1磅約4-5支)
巴西香草蜜糖豬仔脾(1磅約4-5支)
Available in stock (97)
Couldn't load pickup availability
-
精選優質豬仔脾：
嚴選豬隻背脊連接肋骨的精華部位，俗稱「豬仔脾」。此處肉質特別細嫩，且帶有一根細骨，不僅方便拿取食用，更在烹調時由骨頭傳導熱力，讓肉質保持多汁不乾澀。 -
香草蜜糖黃金比例：
採用多種歐式天然香草（如迷迭香、百里香）與上等蜜糖調配而成。蜜糖的自然甜味完美平衡了香草的清新，醃製後風味層次鮮明，香氣濃郁卻不膩口。 -
肉質鬆軟、老少咸宜：
經過職人專業處理，確保肉質纖維鬆軟。烹調後只需輕輕一咬即可「骨肉分離」，對於小朋友或長輩來說，都是極易入口且充滿樂趣的美味選擇。 -
派對/便當救星：
預先醃製入味，無需任何廚藝基礎。無論是作為週末的家庭大餐、小朋友的下午茶點，還是派對上的 Finger Food，都能大方得體，瞬間清盤。
-
氣炸鍋金黃法（最推介）：
無需預熱，以 180°C 氣炸約 12-15 分鐘，中途翻面。蜜糖在高溫下會產生誘人的焦糖化反應，令外皮帶點輕微黏稠的焦香，內裡則鎖住滿滿肉汁。 -
烤箱美式燒烤風味：
預熱至 200°C，將豬仔脾排好烤約 15 分鐘。香草的味道會隨著熱力滲透整塊肉體，烤至表面呈琥珀色澤，視覺與味覺同樣震撼。 -
平底鍋香草煎：
用中小火慢煎，加蓋燜約 3 分鐘確保骨邊熟透，最後大火將兩面煎至微脆。這種做法能讓蜜糖醬汁濃縮包裹在肉面上，味道最為濃郁。
-
加一點黑胡椒碎：
出爐後撒上少許現磨黑胡椒，微辛的胡椒能激發蜜糖的清甜，讓整道菜增添一份美式 B.B.Q. 的粗獷風味。 - 配搭清爽伴菜：
這款豬仔脾與燒菠蘿、薯條或凱撒沙拉是絕配。酸甜的伴菜能洗滌口腔，讓你一支接一支，欲罷不能。
Temperature-Controlled Delivery
Efficient and Effortless
Cost-effective
Curated for Excellence
Direct Supply of Curated Hong Kong Ingredients | G2 Professional Supplier Guide
G2 rigorously selects premium Hong Kong ingredient manufacturers to achieve direct sales from the source. We streamline the traditional supply chain by eliminating intermediary markups, ensuring you receive quality-assured ingredients at the best value. Through live-streamed sessions, we provide a transparent procurement experience, serving as your trusted online partner for ingredient sourcing.
SF Hong Kong provides professional cold chain logistics with end-to-end temperature-controlled delivery.
G2 fully utilizes SF Hong Kong's professional cold chain delivery service. We provide temperature-controlled transportation for all fresh and chilled goods, ensuring that ingredients maintain consistent quality from warehouse departure until they reach your hands, perfectly preserving every ounce of freshness and nutritional value.
